Dott.ssa Silvia Ghisleni
Biologa Nutrizionista
Ho sempre amato prendermi cura di chi mi circonda e nel mio lavoro da biologa nutrizionista ho trovato questo connubio tra ascolto, cura e guida per gli altri.
La prima visita nutrizionale parte sempre dalla conoscenza della persona e dal motivo che l’ha portata li. Lavoro con il metodo della personalizzazione perché ogni soggetto è diverso dall’altro.
La prima visita si compone dell’anamnesi clinica ( regolarità dell’alvo, digestione, ciclo del sonno..) e nutrizionale ( gusti, luogo e orari dei pasti) e successivamente (a seconda del caso) della valutazione antropometrica con l’analisi della composizione corporea, peso corporeo e circonferenze.
Usciti della prima visita avrete già una parte della documentazione così da poter già partire e sperimentare i punti affrontanti insieme. Successivamente elaborerò il vostro piano personalizzato.
Le visite di controllo hanno l’obbiettivo di verificare come procede il percorso togliere dubbi ed aggiungere conoscenze.
Mi occupo delle donne nelle varie fasi della vita (fertilità, ovaio policistico, endometriosi, gravidanza, allattamento e menopausa) del soggetto sportivo, di problematiche intestinali (disbiosi intestinale, IBS, celiachia, intolleranze certificate), calo ponderale e disturbi alimentari (affiancata da un team di psicologhe).
Sono convita che avere delle chiare e buone basi nutrizionali porti ad una maggiore consapevolezza, prevenzione e qui in un buon stile di vita.
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CV Breve Dott.ssa Silvia Ghisleni
Luglio 2011
Laurea triennale in Scienze e Tecnologie della Ristorazione presso l’Università degli Studi di Milano
Elaborato finale: “Caratterizzazione e valutazione qualitativa analitica di aromi” Kerry & Ingredients, Mozzo, mansione tirocinante analista chimico
Marzo 2014
Laurea magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Milano
Tesi sperimentale: “Valutazione nutrizionale e percorso pre e post operatorio nel paziente obeso sottoposto a chirurgia bariatrica”
Clinica Humanitas Gavazzeni, Bergamo.
Novembre 2014
Abilitazione alla professione di Biologo, Università degli Studi di Pavia
Giugno 2016-2017
Nutrimedifor, L’alimentazione della donna nelle varie fasi della visita
– Disturbi della nutrizione
– Nutrizione vegetariana e vegana
– Nutrizione nelle varie discipline sportive.
Giugno 2018
Sanis, Esperto in nutrizione sportiva, Milano 2019 -2024 Il ritmo degli ormoni (nutrizione nelle fasi del ciclo mestruale) Amenorrea ipotalamica e alimentazione
Alimentazione e PMA
Mindful eating, alimentazione intuitiva e consapevole
Intestino IBS, disbiosi intestinale, candida intestinale
In corso 2025
NutriMum, a fianco delle mamme , Equilibrio donna in formazione
In corso 2025
Master in “NUTRIZIONE METABOLICA” Medicina Funzionale Evoluta, Verona